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★2012/11/01 (Thu)
サーターアンダギーっ美味しいですよね。
あれをお家でも作れないかと思って作ってみました。
揚げ方をちゃんと見てなくて、フライパンに多めの油を入れて揚げたら
外は焦げ焦げで中は生なのが出来ちゃいました。

あれって160度くらいの温度でじっくり揚げないとダメみたいですね。
今度は温度に注意して作ろうっと。

この季節食欲の秋ですけど、美白の秋でもありますよね。
夏に浴びた紫外線が蓄積しているので、
秋もしっかりと紫外線対策をして、美白化粧水とかで
しっかりとお手入れしてあげないと、数年後にしっかりとしみになって
現れてきますからね。

美白化粧水って皆さんはどんなのを使ってますか?
私はあんまりちゃんとできていません。
紫外線対策の為に日焼け止めは塗っているんですけど、
ちゃんとした美白化粧水は使った事がないので、シミがちらほら出てきています。

このままでは、数年後に顔中シミだらけになりそうなので、
早く自分にあった美白化粧水をみつけないとダメだなぁって思っています。
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★2012/10/29 (Mon)
少し前の事ですが、買ってしばらく開封もせず保管していたお米に虫がわいていました。

コクゾウムシって言うんですよね。

米びつには専用のムシ除けを入れていますが、

開封前のお米だったのでビックリしました。

気持ち悪かったんですけど、袋から出して天日干しして取り合えずムシを追い出しました。

フンやタマゴ、幼虫が残っているといやなので、その後大きなザルで何度も濾しました。

その後しばらくペットボトルに小分けして様子を見ていましたが、きれいなようなので普通に炊いて食べました。

ちょうどその時私の祖母(高齢)が泊まりに来ていて、いろいろ教えてもらいました。

たぶん祖母がその時いなかったら、気持ち悪いのでお米を捨てていたと思います。もったいないですよね。

このコクゾウムシはお米しか食べないので、食べても大丈夫なそうなんですけど、

そのまま食べる勇気はありませんでした。

お米って米蔵でもあれば別ですが、精米してあると長く保管ができないので、買い置きは少ししかできないですね。
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★ ILLUSTRATION BY nyao