少し前の事ですが、買ってしばらく開封もせず保管していたお米に虫がわいていました。

コクゾウムシって言うんですよね。

米びつには専用のムシ除けを入れていますが、

開封前のお米だったのでビックリしました。

気持ち悪かったんですけど、袋から出して天日干しして取り合えずムシを追い出しました。

フンやタマゴ、幼虫が残っているといやなので、その後大きなザルで何度も濾しました。

その後しばらくペットボトルに小分けして様子を見ていましたが、きれいなようなので普通に炊いて食べました。

ちょうどその時私の祖母（高齢）が泊まりに来ていて、いろいろ教えてもらいました。

たぶん祖母がその時いなかったら、気持ち悪いのでお米を捨てていたと思います。もったいないですよね。

このコクゾウムシはお米しか食べないので、食べても大丈夫なそうなんですけど、

そのまま食べる勇気はありませんでした。

お米って米蔵でもあれば別ですが、精米してあると長く保管ができないので、買い置きは少ししかできないですね。